Archive for the ‘мясо’ Category

Рулетики из свинины с грибами.

Ингредиенты: свинина — 250 г грибы (шампиньоны) — 50 г яйца — 3 шт. лук — 0,5 шт. мука — 30 г сухари панировочные масло растительное зелень соль перец черный (молотый)

Крученики из свинины с опятами.

Ингредиенты: свинина (биточное мясо) — 800 г лук — 1-2 шт. куриное филе запеченное — 100 г опята маринованные — 150 г сливки молочные — 500 мл тимьян — 1-2 веточки розмарин — 1-2 веточки соль — по вкусу перец черный — по вкусу тмин — по вкусу

Мясо запеченное в фольге.

Ингредиенты: мясо (свинина или говядина) — 1 кг (+-) помидор — 2 шт. сыр твердый — 200 г чеснок — 3 зубчика Маринад: лимонный сок — 1 ст.л. соевый соус — 2-3 ст.л. горчица — 1 ст.л. оливковое или растительное масло — 2 ст.л.

Беляши домашние.

Ингредиенты: мука — 3-3,5 стак. вода — 1 стак. масло растительное — 3 ст.л. (в тесто) соль — 0,5 ч.л. (в тесто) дрожжи свежие — 20 г свинина — 250 г (жирная) говядина — 250 г лук — 2 шт. (средний) вода — 100 мл. (в фарш) соль, черный молотый перец — по вкусу (в […]

Besucherzahler
счетчик для сайта