Archive for the ‘закуски’ Category

Гнёзда с фаршем.

Ингредиенты: лапша гнезда — 1 уп. фарш (любой) — 400 г лук — 1 шт. сыр — 70 г зелень соль перец

Острые крылышки к пиву.

Ингредиенты: куриные крылышки — 500 г соевый соус — 100 мл чеснок — 3 зубчика перец чили — 0.25 ч.л. имбирь молотый — 0,25 ч.л. дижонская горчица — 2 ст.л. Приготовление: Вымыть тщательно крылышки, дать воде стечь. Очистить чеснок и отмерить специи и соус. Крылышки разрезать по суставу на две части. Крайнюю часть крыла, если […]

Огурцы с мясом по корейски.

Ингредиенты: огурцы — 2 шт. (тонких длинных) говядина — 400 г (или немного меньше) лук — 1 шт. сладкий красный перец — 1 шт. чеснок — 2 зубчика красный острый перец — 1 ч.л. без горки сахар — 0,5 ч.л. молотый кориандр — 1 ч.л. уксус 5% — 2 ст.л. соевый соус — 3-4 ст.л. […]

Картофельные «гнёзда» с курицей.

Ингредиенты: картофель — 400-450 г куриный фарш — 200-250 г лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик яйцо — 1 шт. мука — 2-3 ст.л. сыр твердый (по желанию) — 50-70 г Приготовление: Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. Для начинки: мелко нарезать лук, обжарить его до прозрачности, […]

Курица в конвертике.

Ингредиенты: филе куриное — 400 г слоеное тесто — пачка (две пластинки) морковь — 1 шт. лук — 3 шт. яблочный уксус — 1 ст.л. соль перец специи для курицы

Besucherzahler
счетчик для сайта