Картофельные «гнёзда» с курицей.

Ингредиенты:

картофель — 400-450 г
куриный фарш — 200-250 г
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
яйцо — 1 шт.
мука — 2-3 ст.л.
сыр твердый (по желанию) — 50-70 г

Приготовление:

Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
Для начинки: мелко нарезать лук, обжарить его до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.
Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром.
Выпекать 25-30 минут при 180 гр.

Приятного аппетита!



You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Besucherzahler
счетчик для сайта