Яйца, фаршированные печенью трески.

Ингредиенты:

яйца — 6 шт.
печень трески — 1 банка
икра красная — 0,5 банки
майонез — 2 ст.л.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Охладить, очистить и разрезать пополам.
Вынуть желтки и сложить в миску.
Добавить печень трески.
Посолить, добавить майонез.
Хорошо размешать.
Начинить половинки яиц полученной массой.
Выложить на тарелку и украсить красной икрой.
Read more »

Салат «Цезарь».

Ингредиенты:

куриное филе — 200 г
сыр — 100 г
батон — 200 г
салат зеленый — 100 г
помидоры черри — 100 г
яйца — 2 шт.
масло оливковое — 1 с.л.
чеснок — 2 зубч.
горчица — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ч.л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
соус по желанию и по вкусу
Read more »

Яичный рулет, фаршированный сыром и ветчиной.

Ингредиенты:

яйца — 1-2 шт.
зелень, соль, перец — 5 г
мука — 20 г (по желанию)
ветчина — 50 г
сыр — 50 г

Приготовление:

Одно-два сырых яйца и мелко нарезанную зелень смешать, посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить немного муки. Вилкой тщательно взбить и вылить на сковородку, обжарить с двух сторон омлет до румяного цвета.
Нарезать тонким пластом кусочки ветчины. Так же нарезать сыр. Сверху на омлет выложить ветчину и сыр и свернуть плотным рулетом.
Сформированный рулет подержать еще немного на слабом огне, чтобы расплавился сыр.
Подать к столу на листьях зелени, присыпав любимой приправой.
Read more »

Салат с яйцом и ветчиной.

Ингредиенты:

подкопченная ветчина — 400-500 г
яйца — 4 шт.
сладкий перец — 1 шт.
огурец — 1 шт.
консервированная кукуруза — 1 банка (350 г)
свежий укроп — небольшой пучок
майонез
соль




Read more »

Корн-доги.

Ингредиенты:

мука пшеничная — 100 г
мука кукурузная — 100 г
сахар — 3 ст.л.
паприка — 1 ст.л.
сода — 1,5 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
яйцо — 1 шт.
молоко — 5 ст.л.
сосиски — 6 шт.
растительное масло (для жарки) — 300 мл
Read more »

Besucherzahler
счетчик для сайта